Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zen torta
sponsored links
Ezt a nyugalmat árasztó Zen tortát egy kerek évszámot ünneplõ hölgy számára készítettem barátnõi kérésére.
A torta küllemét tekintve kompromisszumot kellett kötnünk, mivel a minta torta egy általam kedvelt és ismert tortás kollegina kezei közül került ki. Márpedig az ilyen jellegû tortáknál az egyedi alkotásokat nem illik csak úgy másolni és én nem is szívesen teszem. Nehéz azonban, ha pont ilyet szeretnének.
Végül kértem Pixie Pie hozzájárulását, de mindemellett igyekeztem a saját kreativitásomat is belevinni, hogy mégse legyen teljesen ugyanolyan, és én is kiélhessem magam. :) Így született meg ez a torta.
Nagy örömömre mind az ünnepelt, mind az ünneplõk tetszését elnyerte. Belül laktózmentes erdei gyümölcsös krém bújt meg gluténmentes kakaós piskótalapok között, kívülrõl pedig csokoládé ganache-val kentem körbe a burkolat alatt.
A cukor orchidea, kiszúró hiányában sablonnal, kézzel szabva készült. A fadeszkát meg egyenesen imádtam csinálni, bár ezúttal egy igen hasznos kis eszközt is bevetettem hozzá.
Innentõl meséljenek a képek:
És mutatom Pixie szépséges tortáját is, ilyen inspirációval könnyû dolgozni! ;)
