Tervbe vettem, hogy fĂťszerkeveréket készĂ­tek - persze ezt is mikor, Ăľsszel. Ehhez azonban szĂźkségem volt zellerzĂśldre. A zĂśldségesnél mĂĄr nem lehetett kapni, de ApukĂĄm kertjében szerencsére éppen mostanĂĄban hozott friss hajtĂĄsokat a zeller. Amikor meglĂĄtogatott, hozott egy nagy csokorral, Ă­gy nem volt akadĂĄlya a fĂťszergyĂĄrtĂĄsnak. Vagyis csak azt hittem, hogy zĂśld utat kapott ez a kis konyhai ténykedés. Sajnos azonban pont akkorra ĂĄllt be a rossz idĂľ, amikor az én kis zellerkém teljes pompĂĄjĂĄban zĂśldellt a vizes pohĂĄrban. EsĂľs idĂľ, naphiĂĄny - ez a legrosszabb pĂĄrosĂ­tĂĄs a szĂĄrĂ­tĂĄsi procedĂşra szĂĄmĂĄra. Eszem ĂĄgĂĄban sem volt bekapcsolni a sĂźtĂľt, ui. egy mĂĄsik fĂťszer kapcsĂĄn mĂĄr bebizonyosodott, hogy bĂĄrmit is Ă­rjanak a neten, sĂźtĂľben, 50-100°C-on (a sĂźtĂľajtĂł gyakori nyitogatĂĄsa mellett) marhĂĄra nem lehet zĂśldséget szĂĄrĂ­tani. Isten ments, hogy egy ilyen eljĂĄrĂĄstĂłl tĂśnkremenjen a zellerem! Én bizony inkĂĄbb kiraktam az erkélyre borĂşs idĂľ ide vagy oda, és hihetetlen mĂłdon elég volt neki 2 nap meg egy pĂĄr ĂłrĂĄs napsĂźtés, és Ă­gy is zĂśrgĂľsre szĂĄradt. MĂĄr semmi nem ĂĄllhatott a hĂĄzi ...

sponsored links