A tofubĂłl készĂźlt ételeket gyorsan és kĂśnnyen elkészĂ­thetjĂźk. A selymesen lĂĄgy tofut vékonyan bevonja a mĂĄrtĂĄs, kĂśzte gyĂśmbér és fokhagyma szeletkék - mindez a mennyei élvezet nagyon gyorsan elkészĂźl, szinte percek alatt. Egy vegetĂĄriĂĄnus menĂźben biztosĂ­tja a fehérjeforrĂĄst. A kĂ­nai konyhĂĄban, amikor a vĂĄrtnĂĄl tĂśbb vendég érkezik a mĂĄr készĂźlĂľ 4-5 fĂľétel mellé, szoktak gyorsan egy tojĂĄsos fogĂĄst rĂśgtĂśnĂśzni, Ă­gy mindenkinek elegendĂľ lesz az étel.  Ugyanilyen segĂ­tség lehet ez a tofus recept is. A gyorsan finomat kategĂłriĂĄban  gyĂľztes fogĂĄs. FĂľt rizst és egy-két zĂśldséges ételt  szoktam készĂ­teni vele egyĂźtt.

HozzĂĄvalĂłk 4 adaghoz 

2 evĂľkanĂĄl mogyorĂł olaj
3-4 Ăşjhagyma, vagy 1 kĂśzepes vĂśrĂśshagyma szeletekre vĂĄgva
3-4 gerezd fokhagyma szeletekre vĂĄgva
2 cm-es gyĂśmbér csĂ­kokra vĂĄgva ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2014/03/10/vill...