Ha a hegy nem megy Mohamedhez, Mohamed megy a hegyhez. Ha a boltbĂłl nem tudok magamnak nasit venni, akkor itthon kell sĂźtni. TĂśrtĂŠnt ez ma is.

Gabicsek konyhĂĄjĂĄbĂłl vĂĄlasztottam, ĂŠs kĂŠszĂ­tettem el a sajĂĄt verziĂłmat. Az ĂĄtalakĂ­tĂĄssal szerintem nem vesztett ĂŠrtĂŠkĂŠbĂľl ez a nagyszerĂť recept, mert Ă­gy is finom ĂŠs jĂł ĂĄllagĂş csigĂĄk kerĂźltek ki a sĂźtĂľbĂľl.

Az elkészítés módját megtaláljátok Gabriella oldalán. Én most az általam használt hozzávalókat írom le.

18 dkg teljes kiĂľrlĂŠsĂť liszt

7 dkg rĂŠtesliszt

25 dkg lm tĂşrĂł

1 kk. sikĂŠr

5 dkg xilites porcukor

fĂŠl csomag sĂźtĂľpor

5 ek. olaj

fĂŠl dl tejszĂ­n ĂŠs vĂ­z keverĂŠke

1 csipet sĂł

olaj (a kinyĂşjtott tĂŠsztĂĄt lekenni)

1,5 ek. Szafi nĂŠgyszeres (+ egy-kĂŠt csipetet szĂłrtam mĂŠg a tĂŠsztĂĄra)

1/2 ek. xilites porcukor

2 ek. kakaĂłpor

Nekem 15 csiga lett, a vĂŠgeit is beleszĂĄmĂ­tva. A tetejĂŠt is megszĂłrtam xilites porcukorral, illetve a fotĂł kedvĂŠĂŠrt szabadon is hagytam. :)

sponsored links