Nagy boldogsĂĄg, hogy ĂŠrik a mĂĄlna ĂŠs a bokrok hihetetlen mennyisĂŠgben ontjĂĄk ezt a finomsĂĄgos gyĂźmĂślcsĂśt. 

A nagy hĂľsĂŠgnek kĂśszĂśnhetĂľen semmi kedvem ĂłrĂĄkat a konyhĂĄban tĂślteni ĂŠs forrĂł ĂŠtelekre mĂŠg gondolni sem tudok, Ă­gy mostanĂĄban ilyen "villĂĄmfagyikon" ĂŠlĂźnk. 2 perc alatt elkĂŠszĂźl, nincs benne semmi ĂĄrtĂł adalĂŠk, hihetetlenĂźl finom ĂŠs krĂŠmes ĂŠs mĂŠg fagyigĂŠp sem kell hozzĂĄ, csak egy aprĂ­tĂł. Kell ennĂŠl jobb? HĂĄt nem :)

NĂĄlam kerĂźlt rĂĄ kevĂŠske levendulavirĂĄg is, mert szeretem a mĂĄlnĂĄhoz, de ez elhagyhatĂł.

A mĂŠz helyett folyĂŠkony ĂŠdesĂ­tĂľszer, cukorszirup, vagy agĂĄvĂŠszirup is hasznĂĄlhatĂł. A cukor nem jĂł, mert nem tud feloldĂłdni a fagylaltban. 

A nagyobb mĂŠretĂť aprĂ­tĂłba fĂŠr el ez a mennyisĂŠg, akinek kisebb van, tĂśbb rĂŠszletben tudja elkĂŠszĂ­teni.

30 dkg mĂĄlna

1 dl tejszĂ­n

1,5 dl tejfĂśl

2 e.k. mĂŠz vagy tĂśbb, Ă­zlĂŠs szerint

A mĂĄlnĂĄt fagyaszd le.

A fagyasztott mĂĄlnĂĄt tedd az aprĂ­tĂłgĂŠpbe, add hozzĂĄ az ĂŠdesĂ­tĂľt, a habtejszĂ­nt ĂŠs a tejfĂślt.

PulzĂĄlva egynemĂťsĂ­tsd a keverĂŠket, ha kell, keverj rajta egyet. 1 perc alatt elkĂŠszĂźl.

IgazĂĄn krĂŠmes, de ha jobban szeretnĂŠd kicsit szilĂĄrdabban, akkor 20 percre tedd be a fagyasztĂłba. TovĂĄbb ne hagyd ott, mert ez a fajta fagylalt kĂľkemĂŠnyre fagy.

Érdemes pár szem málnát is belekeverni az elkészült fagyiba.