sponsored links

Az újév valakinek fogyókúrával, valakinek hízókúrával indul, de a lényeg, hogy egészségesen induljon. Terhességem alatt Emma úgy döntött, hogy befészkeli magát a gyomrom alá, így édességet abszolút nem tudtam enni, mert egybõl savam lett, illetve az ételek mennyiség is egyre-egyre kevesebb lett, ahogy közeledtem a vége felé. A kezdeti súlyom -6 kg-al tértem haza. Hogy mennyi voltam rögtön szülés után? Arról inkább nem is beszélnék. Most, hogy fel kell szedjek ehhez közeli mennyiséget, még mindig odafigyelek, hogy ne a cukros és egészségtelen dolgok legyenek azok. Ilyenkor sok vitaminra és ásványi anyagra van szükség. Érdemes utána nézni, hogy milyen gyümölcsök, ételek mit tartalmaznak és a sokszor kevesebbet enni alapelven, bevinni több kalóriát. Most egy egészséges zabkásával kezdem, ami lehet reggel, vacsora, de akár egy desszert is, ha valaki megkívánná. Télen, pedig forrón az igazi. Szerintem mindenki kedvence a vanília és a csokoládé :)
A recept megjelent a KifĂľztĂźk gasztromagazin januĂĄri szĂĄmĂĄban is. A nyĂ­rfacukor termĂŠkeit hasznĂĄltam, ami ĂĄltal az elkĂŠszĂ­tett zabkĂĄsa szĂŠnhidrĂĄt szegĂŠnyebb ĂŠs tĂśbb lassan felszĂ­vĂłdĂł szĂŠnhidrĂĄtot tartalmaz.



VanĂ­liĂĄs ĂŠs csokolĂĄdĂŠs zabkĂĄsa
HozzĂĄvalĂłk 1-1 adaghoz
a vanĂ­liĂĄshoz:
5 dkg aprĂł szemĂť zabpehely
3 dl tej
1 csapott evĂľkanĂĄl NyĂ­rfacukor glutĂŠnmentes vanĂ­liaĂ­zĂť pudingpor
1 teĂĄskanĂĄl NyĂ­rfacukor Bourbon vanĂ­lia
1 evĂľkanĂĄl vegyes aszalt gyĂźmĂślcs
1 evĂľkanĂĄl pirĂ­tott magkeverĂŠk

a csokolĂĄdĂŠshoz:
5 dkg aprĂł szemĂť zabpehely
3 dl tej
1 csapott evĂľkanĂĄl NyĂ­rfacukor glutĂŠnmentes csokolĂĄdĂŠĂ­zĂť pudingpor
3 dkg ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ
3-4 gerezd narancs
1/2 banĂĄn

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
MindkĂŠt vĂĄltozathoz a zabpelyhet kĂźlĂśn-kĂźlĂśn kimĂŠrjĂźk, hozzĂĄadjuk a tejet, ĂŠs elkeverjĂźk benne a pudingport. Kis lĂĄngon addig fĂľzzĂźk, amĂ­g krĂŠmes ĂĄllagĂş nem lesz ? kicsit hĂ­gabbnak kell lennie egy pudingnĂĄl. A vanĂ­liĂĄs vĂĄltozatot tovĂĄbb Ă­zesĂ­tjĂźk vanĂ­liĂĄval, a csokolĂĄdĂŠsat pedig ĂŠtcsokolĂĄdĂŠval. MĂźzlistĂĄlkĂĄkba ĂśntjĂźk, aszalt vagy friss gyĂźmĂślcsĂśkkel, magvakkal tĂĄlaljuk.

Tipp: glutĂŠnmentes zabpehellyel kĂŠszĂ­tve glutĂŠnmentes desszertet kapunk. LaktĂłzĂŠrzĂŠkenyek hasznĂĄlhatnak nĂśvĂŠnyi tejeket.