Vörösboros gombás marha szelet fokhagymás, vajas krumplipürével, vadas és sütőtökszósszal

2015-01-13

sponsored links

Kedvet kaptam a vadas marhára. Némi módosítással egy újabb recept:

Hozzávalók :

A gombás húshoz:
  • 25 dkg (2 szelet) marha comb-felsál
  • olaj
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 20 dkg csiperkegomba
  • mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • 1 dl vörösbor
  • 1 ek főzőtejszín
  • őrölt fekete bors ...

Folytatás a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2015/01/voro...

sponsored links

Keresés




Gasztroblogok