Túró gombóc kicsit másképp

2017-02-16

sponsored links

Mégpedig diétásan elkészítve.
Csupán az összetevõket kell kicsit megvariálni és máris ehetjük a finom, túró gombócot.
Azt ki kell hangsúlyoznom, hogy a diétában szereplõ ételek tûrése mindig egyéni. Van aki már két hét után hagymás csibemájat eszik és kutya baja, van aki bírja a tojást, van aki nem. Ezt mindenkinek egyénileg kell kipróbálni és eldönteni. Ez a blog az én személyes diétámról szól. :)
Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény túró, 1 tojás fehérje, 1 cs vaníliás cukor, búzadara szükség szerint, zsemlemorzsa, 1 kávéskanál olíva olaj, só. Aki szeretné öntettel is meglocsolni, annak javaslom a natúr joghurtot, porcukorral ízesítve.
Elkészítése: elõször felvertem a tojásfehérjét egy gondolatnyi sóval, majd vaníliás cukorral krémesre kevertem a túrót. A kettõt óvatosan összeforgattam, megszórtam annyi búzadarával, amennyit felvett és hagytam pihenni. Közben szárazon megpirítottam a szemlemorzsát egy serpenyõben. Amikor szép aranybarnára pirult, hagytam kihûlni, majd összekevertem egy kávéskanálnyi olívaolajjal.
Egy lábosban vizet forraltam, a tûrós masszából kis gombócokat gyúrtam és enyhén sós vízben kifõztem õket. Egy kevés porcukorral megszórtam, és  pár kanál natúr joghurttal tálaltam.

Folytats a blogon ... kimeloetelek.blogspot.com/2017/02/tur...

sponsored links

Keres?s