Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tápióka felfújt (paleo)
sponsored links
Annak idején nagyon szerettük a rizs felfújtat (recept itt) és próbálkoztam már annak idején hagyományos alapanyagokból a tápióka felfújttal is (recept itt). A lányok szerint ez utóbbi sokkal finomabb :). Most itt van a paleos változata is.
Hozzávalók :
1,2 l Totu tej
50 dkg tápiókagyöngy
1 vaníliarúd
20-25 dkg eritrit
só
6 db tojás
10 dkg kókuszolaj
1 citrom reszelt héja
a sütõforma kenéséhez:
2 dkg kókuszolaj
A tápiókát tapadásmentes edényben a tejjel és a felhasított vaníliarúddal együtt, kis lángon, feltesszük fõni. Kevés sót adunk hozzá megszórjuk az édesítõvel, és néha megkeverve addig fõzzük amíg szinte az összes tejet magába nem szívja. A tûzhelyrõl levéve, kivesszük a vaníliarudat. Hozzáadjuk kókuszolajat és a reszelt citromhéjat. Kihûtjük. Belekeverjük a tojások sárgáját, majd a keményre felvert tojáshabot. Kókuszolajjal kikent 30 x 30-as formába öntjük a masszát és 175 fokon addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz (kb. 35-40 perc). Langyosra hûtve kínáljuk.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!