sponsored links

Íme egy Ă­zletes és kĂźlĂśnleges olasz recept. 

HOZZÁVALÓK
- 3 db padlizsĂĄn
TĂśltelék : - 30 dkg sovĂĄny darĂĄlthĂşs ( pulyka vagy csirke ), 20 dkg ricotta, 3 - 4 gerezd fokhagyma, 2 ek parmezĂĄn, 1 kisebb kĂĄpia paprika, 1 csokornyi bazsalikom, 1 ek olĂ­vaolaj, 3 ek olĂ­vabogyĂł sĂł, bors

Tetejére : - parmezĂĄn, fenyĂľmag ( nĂĄlam vagdalt mandula ), olĂ­vaolaj, friss kakukkfĂť

1.  VĂĄgjunk le a padlizsĂĄnbĂłl egy ujjnyi vastag szeletet, a hĂşsĂĄt pedig vagdossuk be. TegyĂźk pĂĄrolĂłbetétre és letakarva, forrĂł vĂ­z gĂľzében pĂĄroljuk kb 20 percig. A mikor mĂĄr langyosra hĂťlt, kaparjuk ki a hĂşsĂĄt egy kanĂĄl segĂ­tségével.
2. A tĂśltelékhez, vĂĄgjuk aprĂłra a paprikĂĄt és a bazsalikomot ...