sponsored links

Megint egy klasszikus recept nagyanyĂĄm konyhĂĄjĂĄbĂłl.
A kĂźlĂśnlegessége, hogy a galuskĂĄban nincs tojĂĄs.
BĂśjti idĂľben fĂľzte és cibere levessel  kerĂźlt az asztalunkra. A cibere az Ăľsszel, hĂşsdarĂĄlĂłn ledarĂĄlt és felfĂľzĂśtt majd Ăźvegekbe tĂśltĂśtt szilvalé volt, amit  kicsit vĂ­zzel meghĂ­gĂ­tva felfĂľzĂśtt és kész is volt a szilvacibere.

HozzĂĄvalĂłk  a galsukĂĄhoz:
Személyenként 
1 dl vĂ­z,  (ez kb. két-hĂĄrom tojĂĄsnak megfelelĂľ mennyiségĂť vĂ­z)
csipet sĂł
sima liszt, annyi, amennyit a vĂ­zzel Ăśssze tudunk gyĂşrni.

egy kisebb krumpli meghĂĄmozva, kisebb darabokra vĂĄgva
 a fĂľzéshez sĂłs vĂ­z

sĂźtéshez
egy evĂľkanĂĄl zsĂ­r ...