sponsored links

Tejfölös krumplifőzelék

2011-11-28

sponsored links


Szombaton megint valami egyszerű és finom ételre vágytam. Olyan régen ettem már tejfölös krumplifőzeléket... 
A reggelt a piacon kezdtük, és vettünk házi tejfölt. Hát az maga volt a gyönyörűség, olyan finom krémes tejfölt sikerült vennünk, hogy nem csak a főzelékbe került, hanem ahogy hazaértünk friss kiflivel és pici sóval is megkóstoltam. Nem tudok megfelelő jelzőt találni rá, hogy milyen finom volt. Ég és föld a bolti és a házi között a különbség, de hát ezt eddig is tudtam, csak sokszor lustaságból próbálok mindent egy helyen megvenni, egy boltban. De amikor a piacon házi tejet, tejfölt, vajat, kecskesajtot vásárolok, mindig konstatálom, hogy csak ott szabadna, mert még e legegyszerűbb dolgok is különlegessé válnak ezektől az alapanyagoktól.
De jöjjön a recept. Kb. fél óra alatt megvan az egész, kiadós és nagyon finom.

Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál darált, sóban eltett parika, (vagy Piros Arany) ...

Folytatás a blogon ... kiskonyha.blogspot.com/2011/11/tejfol...

sponsored links

Keresés








Gasztroblogok