Töltött csirkemelltekercs parmezános-kakukkfüves krumplipürével

2016-12-20

sponsored links


Hozzávalók
4 személyre: 1 csirkemell, 25 dkg spenót, 1 cikk fokhagyma, 1 evőkanál ..., 4 szelet sajt,  2 savanyított paradicsompaprika, 6 szelet baconszalonna, só, bors, olaj; a körethez: 60 dk
g krumpli,  80 dkg vaj, 1,5 dl tej, 5 dkg parmezánsajt, só, fehérbors, szárított kakukkfű. 

Elkészítése: A csirkemell mindkét felét óvatosan bevágjuk, majd kinyitjuk és kissé megklopfoljuk, úgy, hogy két, szép nagy szelet húst kapjunk. Minkét félén megszórjuk sóval meg borssal. Az áttört fokhagymát megfuttatjuk a vajon, rádobjuk a spenótleveleket és csak addig pároljuk, míg egy kicsit összeesnek. Ha kihűltek, ráterítjük a hússzeletekre, ráhelyezzük a sajtot, a paradicsompaprikát és szorosan feltekerjük, majd ...

Folytatás a blogon ... aledakonyhaja.blogspot.com/2016/12/to...

sponsored links

Keresés




Gasztroblogok