sponsored links

Töltelék leves

2011-03-01

sponsored links

Ahogy én csinálom:
Egy lábasban odateszek főni a zöldségeket (répa, karalábé, gyökér). Ízesítjük sóval és zöldségleves kockával.
Miközben fő a zöldség elkészítem a tölteléket: ehhez szükség van 2 tojásra, 4 evőkanál lisztre, sóra és apróra vágott petrezselyemre. Itt kitérek a petrezselyemre, amiből én találtam egy jól megszáradt csokrot a hűtő alján, így azt törtem össze a mozsárba :) Vigyázzunk a liszttel, mert ha sok megy bele kemény lesz a töltelék.
Ha a zöldségek már majdnem megfőttek mehet bele pár szem felkockázott krumpli és a töltelékünk is. Ennek szaggatására két kanalat használtam fel. Kevésé sikeresen így a levest akár óriás töltelék levesnek is nevezhetnénk :)
Ha a krumpli megfőtt a töltelék is jó lesz és ehetjük is.


Folytatás a blogon ... jucyblog.blogspot.com/2011/03/toltele...

sponsored links

Keresés








Gasztroblogok