TÖLTÖTT CSIPERKE

2017-05-11

sponsored links


Végtelenül egyszerű vegetáriánus recept, csiperke gombával. Személy szerint én nagyon szeretem a gombákat. Legyen az termesztett, erdei vagy valamilyen különleges fajta. A BIO FUNGI Kft. jóvoltából, havonta leszállítanak nekem 1 kg, tetszés szerinti gombát, aminek nagyon örülök, hiszen inspirál újabb és újabb receptek megalkotására. Most Bio csiperke érkezett, jó nagy fejekkel. Nem is volt kérdés,megtöltve kerülnek majd asztalra. Anyukám kedvenc receptjét, amit természetesen tőle tanultam, készítettem el. Egyszerű, és mégis nagyon finom étel. A töltelék a gomba szárából készül, de ha hozzácsempészünk még más alapanyagot, pl. sonkát, csirkemellet, párolt zöldséget, akkor ízenként változhat a tölteléke. Ez az alap recept, de szerintem így is nagyon finom.

Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy fej gomba, 1 vöröshagyma, 1 ..., 1 csokor petrezselyemzöld, 450 gr. tejföl, 150 gr. ..., 3 evőkanál ...

Folytatás a blogon ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2017/...

sponsored links

Keresés






Gasztroblogok