Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült csirkecombok krumpliágyon a sütõbõl
sponsored links
Sült csirkecombok krumpliágyon a sütõbõl
Ma ezzel leptem meg magam ebédre. Mivel a nejem - az eddigi hozzáállása ismeretében - nem fog enni belõle, marad még késõbbre is 2 adag.
Hozzávalók :
Elkészítés:
A combokat sózom, borsozom, megszórom paprikával és meglocsolom olajjal. Beteszem a hûtõbe egy napra.
Másnap a burgonyákat héjában megfõzöm. Megpucolom, karikára vágom.
Egy nyél nélküli nagy serpenyõben olajon a combokat mindkét oldalukon elõsütöm. Kiveszem, félreteszem.
A paradicsomokat felszeletelem, a paprikát karikára vágom.
A serpenyõbe rétegesen lerakom a krumpliszeleteket, sózom, borsozom. Ráhelyezem a combokat, körberakom a paprikával, paradicsommal. Sózom, borsozom. Locsolok rá olajat, öntök rá tejszínt. Letakarom alufóliával, beteszem a 180 C fokra elõmelegített sütõbe.
55 perc után leveszem a fóliát, a pecsenyelével meglocsolom a combokat és a zöldségeket. Átkapcsolok grillfokozatra (200 C fok), s tovább sütöm még 30 percig.
Tálaláskor szedek a tányérra egy combot és mellé körítést.
Ma ezzel leptem meg magam ebédre. Mivel a nejem - az eddigi hozzáállása ismeretében - nem fog enni belõle, marad még késõbbre is 2 adag.
Hozzávalók : - 3 db nagyobb csirkecomb
- 6 db burgonya
- 2 db paradicsom
- 1 db csípõs hegyes paprika
- só
- õrölt fekete bors
- õrölt csípõs piros paprika
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 dl fõzõ tejszín
Elkészítés:
A combokat sózom, borsozom, megszórom paprikával és meglocsolom olajjal. Beteszem a hûtõbe egy napra.
Másnap a burgonyákat héjában megfõzöm. Megpucolom, karikára vágom.
Egy nyél nélküli nagy serpenyõben olajon a combokat mindkét oldalukon elõsütöm. Kiveszem, félreteszem.
A paradicsomokat felszeletelem, a paprikát karikára vágom.
A serpenyõbe rétegesen lerakom a krumpliszeleteket, sózom, borsozom. Ráhelyezem a combokat, körberakom a paprikával, paradicsommal. Sózom, borsozom. Locsolok rá olajat, öntök rá tejszínt. Letakarom alufóliával, beteszem a 180 C fokra elõmelegített sütõbe.
55 perc után leveszem a fóliát, a pecsenyelével meglocsolom a combokat és a zöldségeket. Átkapcsolok grillfokozatra (200 C fok), s tovább sütöm még 30 percig.
Tálaláskor szedek a tányérra egy combot és mellé körítést.
