A lepény franciĂĄul "galette". Milyen szépen hangzik. Olyan elegĂĄns. AnélkĂźl meg lehet enni, hogy ĂśsszezsĂ­roznĂĄnk magunkat. Fél kézzel, eltartott kisujjal. AkĂĄr. Ennek Ă­gy persze nem sok kĂśze van a recepthez, ami most kĂśvetkezik, az ugyanis egy galette. Krumplival. S hogy ebben akkor most mi a kĂźlĂśnleges? HĂĄt a nemes egyszerĂťség, a kĂśnnyedség, az ugyan, "ki hitte volna, hogy ilyet is lehet csinĂĄlni" érzet. SzerettĂźk. JĂłl esett, finom volt. A forrĂĄs: Joy the Baker, az elkészĂźlt hazai verziĂłt az eredetit szerzĂľ nagysĂĄg is likeolta az Instagrammon. HĂĄt kell ennél tĂśbb? Megvan az élet sava-borsa. JĂśhet a lepény. 

HozzĂĄvalĂłk az omlĂłs lepénytésztĂĄhoz

- 156 gr liszt

- 1 tk cukor

- 0,5 tk sĂł

- 110 gr hideg vaj

- 70 ml Ă­rĂł (tej és joghurt keveréke kis citromlével) ...