Szilveszterre ajánlom..... Csülök pékné módra...

2013-12-28

sponsored links



Megmondom õszintén én a sült csülköt sokkal jobban szeretem, mint a malac bármelyik részét.
Elõször is sajnálom a kismalacokat, hogy ezért az egy estéért, éjszakáért tömegesen leölik õket.
Megkóstoltam ugyan, de iszonyú rosszul éreztem magam közben, lelkiismeret furdalásom volt.
Másodszor nekem nem annyira szaftos a húsa, mint pl. a kifejlett sertés csülke, persze isteni a jó ropogósra sült bõr - sörrel kenegetve sülés közben - na de azt a csülöknél is elérjük.
Na szóval nálunk nincs malacsült, de még süldõmalacé sem.
Van viszont Csülök pékné módra, jó fûszeresen, ropogósan, velesült hagymás, kacsamájas krumplival, dinsztelt káposztával, vagy hordós savanyúsággal, vagy olajos-hagymás savanyúkáposztával.
Idén is ez lesz a szilveszteri vacsora.

Elõtte utána hagymás-törtkrumplis pogácsa és sonkás-sajtos kiflik lesznek, amik kitûnõ sör/borkorcsolyáknak bizonyultak ...

Folytats a blogon ... zsanuaria.blogspot.com/2013/12/szilve...

sponsored links

Keres?s