A szilveszteri bĂźfébe kĂ­vĂĄnkozik a tĂśltĂśtt padlizsĂĄn.

Egy arab recept szerint készĂźlt  elĂľétel amit mĂĄr korĂĄban bemutattam (itt).
NekĂźnk nagyon Ă­zlett mĂĄr az elsĂľ kĂłstolĂĄsnĂĄl is,ennek mĂĄr  jĂł pĂĄr éve és most annyi idĂľ elteltével megreformĂĄltam a receptet,  ha mondhatom  ez Ă­gy még jobb.

A dolog apropĂłja egy nagyon kedves gesztus, miszerint én   novemberben   "igazi" padlizsĂĄnhoz jutottam, nem is akĂĄrhogyan. SĂźtĂľtĂśkĂśket mustrĂĄlgattam a piacon az Ăndzsa nevĂť kofĂĄnĂĄl. Gyakran vĂĄsĂĄrolok nĂĄla (is) padlizsĂĄnt, bazsalikomot ( korlĂĄtlan mennyiségben). Ez alkalommal amint  kiszolgĂĄlta  a soron levĂľ vevĂľjét, hozzĂĄm fordult, abbĂłl amit mondott kihallottam ugyan padlizsĂĄn szĂłt ĂĄm arra gondoltam  a  nyarat emlegeti  egészen addig amĂ­g elĂľ nem  hĂşzott egy nagyobbacska zsĂĄkot  tele friss padlizsĂĄnnal, az utolsĂł termés, amit nekem szedett le és ĂľrzĂśtt ( mĂĄr majdnem dél is volt  mire odaértĂźnk) pedig nem lehetett  biztos benne  hogy az nap is piacozok.
Újfent megerĂľsĂśdĂśtt bennem az  a kellemes érzés  milyen jĂł piacozni,  ezek az emberek ( a kofĂĄk)  tele vannak  érzéssel ( és  spontĂĄn Ăźzleti érzékkel) odafigyeléssel.

Nos nekem késĂľ Ăľsszel a tél beĂĄllta elĂľtt Ă­gy kerĂźlt a kosaramba friss padlizsĂĄn, mivel utolsĂł  termés akad ...

sponsored links