Szedres mini sajttorta áfonyával és tojáshabbal

2014-06-30

sponsored links


A múltkori cheesecake annyira jól sikerült, és olyan nagyszerû érzés volt hideg édeset fogyasztani, hogy repetáznom kellett. Találtam végre egy boltot, ahol elfogadható áron adják az erdei gyümölcsöt, ezért elkészült ez a verzió is, de ehhez az alap is friss, mert nem akartam a sütéssel még jobban felhevíteni az amúgy is magas hõfokú lakást.
A végeredmény ez a savanykás lila torta, aminek a tetejét a mini pavlov torták morzsái és feketeribizli díszíti.
(A mini pavlovokból készült jó sok, elállnak sokáig és rengeteg felhasználási lehetõséget kínálnak)

Hozzávalók:
a tésztához:
100 g digestive keksz
75 g olvasztott vaj

a krémhez:
250 g philadelphia krémsajt
100 ml tejszín
60 g porcukor ...

Folytats a blogon ... cheffeleseg.blogspot.com/2014/06/szed...

sponsored links

Keres?s