Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szalonnás máj
sponsored links
Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj, 10 dkg vékonyra szeletelt pancetta, szõlõmagolaj, himalája só, õrölt bors, lenmagliszt, 4 friss rozmaringág
Elkészítése: a pancettát serpenyõben, szõlõmagolajon megpirítjuk, majd kiszedjük egy tányérra. A serpenyõt visszahúzzuk a lángra. Sózzuk, borsozzuk és lisztezzük be a máj mindkét oldalát. Tegyünk a serpenyõbe egy löttyintés szõlõmagolajat, süssük meg ...