Szalonnás máj

2014-01-23

sponsored links


Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj, 10 dkg vékonyra szeletelt pancetta, szőlőmagolaj, himalája só, őrölt bors, lenmagliszt, 4 friss rozmaringág

Elkészítése: a pancettát serpenyőben, szőlőmagolajon megpirítjuk, majd kiszedjük egy tányérra. A serpenyőt visszahúzzuk a lángra. Sózzuk, borsozzuk és lisztezzük be a máj mindkét oldalát. Tegyünk a serpenyőbe egy löttyintés szőlőmagolajat, süssük meg ...

Folytatás a blogon ... malnakonyha.blogspot.com/2014/01/szal...

sponsored links

Keresés




Gasztroblogok