Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Spárgás grill
sponsored links
Végre elkezdõdött a spárga szezon. Nekem a zöld a kedvencem. Most újfajta pácot kapott csirkeszárnyat kísért.
Olívaolajat összekevertem rozé borral, mustárral, csípõs paprikakrémmel, pirospaprikával és feketeborssal.
Ebbe a pácba ugrottak be a csirkeszárnyak és csirkemell szeletek.
Egy tûzálló tálat zsírral kikentem, a bepácolt csirke mellé egy csomag - gerincet roppantott - zöldspárgát fektettem, sóztam; majd együtt bújtak be a sütõbe.
A pirosra sült húsokkal együtt a spárga is ...