sponsored links

Itt egy Ăşjabb disznĂłhĂşsos fogĂĄs. Csak mert ez a mĂĄsodik a sorban a tekercs utĂĄn, és még lesz egy valami majd valamikor - ennyi hĂşst fogadtam el édesanyĂĄmtĂłl disznĂłvĂĄgĂĄskor. Ennél a fogĂĄsnĂĄl fontos, hogy a kĂśret és a mĂĄrtĂĄs idĂľben elkészĂźljĂśn, hogy ahogy a hĂşs is megsĂźl, rĂśgtĂśn fogyasztani lehessen, kĂźlĂśnben mĂĄr nem lesz finom, megkeményszik.

SertésszĂťzérmék hercegnĂľburgonyĂĄval, ĂĄfonyamĂĄrtĂĄssal

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 60 dkg sertésszĂťzpecsenye, sĂł, (citrom)bors, 1 fej fokhagyma, olĂ­vaolaj, 1 dl vĂśrĂśsbor, 1 adag hercegnĂľburgonya; a mĂĄrtĂĄshoz: 15-20 dkg fagyasztott ĂĄfonya, 1 dl vĂśrĂśsbor, 2-3 evĂľkanĂĄl cukor, 3-4 evĂľkanĂĄl ...