Sertéscomb Holstein módra, emmentáli sajtos krumplipürével

2017-02-22

sponsored links


Egyszerû, ám annál finomabb fogás :) Az emmentáli sajtot Svájcból hozta ajándékba a testvérem :)

Hozzávalók (2 személy részére): 4 szelet csont nélküli sertéscomb, só, bors, fokhagymás só, kevés olaj, 4 tojás. A krumplipüréhez: kb 8 krumpli, 2 evõkanál vaj, 0, 5 dl ..., 5 dkg emmentáli sajt, kis csokor zöldpetrezselyem, só.

Elkészítése: A húst alaposan bepácoljuk sóval, borssal, fokhagymás sóval, jól záródó dobozban egy éjszakát a hûtõben pihentetjük. Egy nagyobb serpenyõben kevés olajat forrósítunk, a szeleteket ...

Folytats a blogon ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2017/02...

sponsored links

Keres?s