Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtos-tejfölös rudacskák
sponsored links
A nagy meleg miatt kora reggeli sütésre adtam a fejemet. Egy nagyon egyszerû, pihentetés nélküli sajtos rúd készült.
Nem tévedés, nincs benne se sütõpor, se élesztõ. Ennek ellenére szépen megemelkedett sütéskor és belül omlós, a tetején ropogós finomság lett belõle. Két nagy tepsit töltött meg.
Hozzávalók 2 nagy tepsi rudacskához:
*40 dkg liszt
*2 csapott kk só
*25 dkg sajt (ebbõl 10 dkg a tésztába)
*30 dkg vaj/margarin
*4 csapott ek tejföl
*1 kisebb tojás a lekenéshez
A sütõt elõmelegítjük. Két egész nagy tepsit kibélelünk sütõpapírral.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sajtból 10 dkg-ot lereszelve, ezt ...