Sajtos cukkinitorta

2017-04-25

sponsored links





Hozzávalók:
50 dkg cukkini
25 dkg sárgarépa
1 csokor új hagyma vagy 1 szál póréhagyma
40 dkg csirkemell
1 kávéskanál fûszerpaprika
2 evõkanál olaj
4 db tojás
20 dkg túró
15 dkg reszelt sajt
1 csomag finomra összevágott snidling
1 csomag készen kapható leveles tészta

Továbbá: egy 26 cm-es kerek kapcsos tortaforma

Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk és enyhén sóz vízben 3 percig fõzzük,majd lehûtjük,jól lecsepegtetjük. A húst megmossuk, szárazra töröljük,vékony csíkokra vágjuk.
A húst sózzuk,borsozzuk,beszórjuk a pirospaprikával és a serpenyõben,a felfórosított olajon aranyszínûre sütjük.



A tojást a túróval,a reszelt sajt felével és a snidlinggel kikeverjük,sóval,borssal,kevés pirospaprikával ízesítjük.
A sütõt 180-fokra ( gáznál 3.) elõmelegítjük.
A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk úgy,hogy 26 cm átmérõjû,kiolajozott tortaformába tudjuk fektetni.


A tésztát villával megszurkáljuk,majd megszórjuk a zöldségekkel meg a hússal.




Ráöntjük a tojásos túrós keveréket ,megszórjuk a maradék sajttal,és a sütõbe 55 percig sütjük.



Hagyjuk a formában kihûlni,majd óvatosan kivesszük a formából és máris tálalhatjuk.







A recept megjelent a 2017. Küldd el a recepted Édességek / különszámában








Folytats a blogon ... bibimoni.blogspot.com/2017/04/sajtos-...

sponsored links

Keres?s