Rántott újhagyma

2015-05-06

sponsored links


Gyönyörû újhagymák sorakoznak a kertben, ki is használjuk ezt az idõszakot és amihez csak lehet, fogyasztjuk. Tegnap délután rántott krumplit készítettem uzsonnára és eszembe jutott, hogy miért ne próbálnám meg az újhagymát is bundába bújtatni. Kísérletképpen két maréknyi zöldséget sütöttem. Nagyon ízlett, kívül ropogott, belül puha volt. Fokhagymás tejfölbe mártogattuk.
Természetesen ez nem egy olyan étel, amivel teletömhetjük a pocakunkat, de egy kis ínyencségnek megéri elkészíteni, ha az ember lánya vagy fia épp valami rántott zöldséget vagy húst tervez.

Hozzávalók 2 fõre:
*2 nagy marék újhagyma (kb. 18 szál)
*10 dkg liszt
*2 kisebb tojás
*20 dkg zsemlemorzsa ...

Folytats a blogon ... aranytepsi.blogspot.com/2015/05/ranto...

sponsored links

Keres?s