Rántott cukkini zöldbabsalátával és rizzsel.

2014-07-29

sponsored links



Az idei cukkinibokrok is bõségesen ontják a termést, és mivel imádom ezt a tökfélét, (akár minden nap megtudnám enni :) ) így természetesen a rántott cukkini is sûrûn szerepel a tányérunkon. A sütésnek most is a legegyszerûbb módját választottam a bõ olajban való sütés helyett. A bepanírozott cukkinit a tepsiben egymásmellé sorakoztattam, majd irány a sütõ. Azalatt az idõ alatt, még a cukkini szép pirosra sült, elkészítettem hozzá a köretként kínált zöldbabsalátát, és a rizst. Így aztán az ebédünk igaz húsmentes, de nagyon finom, és fõként laktató volt. A panírozásnál a szezámmagot ízlés szerint el is hagyhatjuk, de igazán kár lenne kihagyni........

Hozzávalók a cukkinihez:

1 db cukkini
3 db tojás
kukoricaliszt
zsemlemorzsa ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2014/07/r...

sponsored links

Keres?s