Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rókagomba vagy vargánya savanyúság
sponsored links
blog.jpg)
Hozzávalók:
2 kg gomba, 3 dl ecet, 20-30 dkg cukor, 9 dl víz, kb. 1,5 evõkanál só, tárkony, 1-2 hagyma.
Elkészítése:
A gombát megpucoljuk, megmossuk, ha nagyobbak, szeletekre vágjuk. Enyhén sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük.
Az ecetet a vízzel, a cukorral és a sóval felforraljuk, szemes borsot teszünk bele.
Az elõkészített üvegekbe kis csokor jól megmosott és leszikkasztott tárkonyt teszünk szárastól, rárakjuk a gombát, végül ...