sponsored links

A recept innen. Csak annyit vĂĄltoztattam, hogy tĂśbb mazsolĂĄt tettem bele.

25 dkg margarĂ­n (vagy vaj)
15 dkg cukor (kristĂĄlycukrot tettem)
1 csomag vanĂ­liĂĄscukor
3 tojĂĄs
25 dkg ricotta (esetleg tĂşrĂł)
25 dkg simaliszt
1 csomag sĂźtĂľpor
csipetnyi sĂł
10 dkg mazsola kevĂŠs rumba beĂĄztatva (az eredeti receptben 5 dkg szerepel)
1 citromreszelt hĂŠja.

A kuglĂłfformĂĄt kivajazzuk, kilisztezzĂźk.
A sĂźtĂľt bekapcsoljuk  185 fokra.
A margarint a cukorral ĂŠs a vanĂ­liĂĄscukorral habosra keverjĂźk, hozzĂĄadjuk egyenkĂŠnt a tojĂĄsokat, azokkal is habosra keverjĂźk. HozzĂĄadjuk a ricottĂĄt, a sĂźtĂľporral elkevert lisztet ĂŠs a citromhĂŠjat, vĂŠgĂźl a lecsepegtetett mazsolĂĄt.  A masszĂĄt az elĂľkĂŠszĂ­tett formĂĄba kanalazzuk ĂŠs az elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben  kb 50 perc alatt megsĂźtjĂźk. Én 15 percet hagytam ĂĄllni a formĂĄban, majd rĂĄcsra borĂ­tva hagytam teljesen kihĂťlni. Porcukorral meghintjĂźk.