Reform zserbó

2012-12-31

sponsored links



Ezzel a pompás zserbóval búcsúztatom az évet és Kívánok Minden Kedves Olvasómnak Nagyon Boldog,Békés és Sikerekben Gazdag Új Évet!

A szokásos családi zserbó receptet írtam át reform módra.Egészségesebb és valamennyivel kalóriaszegényebb változata az eredetinek.Anya karácsonyra durumliszttel készítette,én viszont tovább mentem,s más hozzávalókba is belenyúltam,megreformáltam...határozottan jól tett neki!:) Isteni finom,s tényleg csak jókat és szépeket mondhatok róla.
Teljes kiőrlésű rozsliszt, zabpehelyliszt, nádcukor,kókuszzsír, saját készítésű sárgabaracklekvár, bio dió,amit persze én magam daráltam hagyományos diódarálón...De nem is szaporítom tovább a szót,lássuk a Zserbót!:)

Reform zserbó

Hozzávalók: kb. 28 szelethez

- 50g friss élesztő
- 3 dl langyos tej
- 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 10 dkg zabpehelyliszt és plusz amennyit még felvesz a tészta
- 20 dkg puha kókuszzsír
- 5 kanál Demerara nádcukor
- csipet só ...

Folytatás a blogon ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/12/r...

sponsored links

Keresés




Gasztroblogok