Így nyĂĄr elején csak Ăşgy kĂ­nĂĄlja magĂĄt a sok finom, zsenge zĂśldség, szinte a bĂľség zavara van, melyikbĂľl is készĂ­tsen valamit az ember lĂĄnya. Az Ăśtletet egy paleos ismerĂľsĂśmtĂľl, ÁgitĂłl kaptam. A lényege maradt, csak a fĂťszerezést igazĂ­tottam az Ă­zlésemhez.
NĂĄlam most Ăşgy készĂźlt, hogy dupla adag hĂşst darĂĄltam le, mindkettĂľbe ment zellerszĂĄr, hagyma és répa is, majd két részre osztottam. A felébĂľl ezt a rakott tĂśkĂśt, a mĂĄsik felébĂľl fasĂ­rtot csinĂĄltam. Így egy csapĂĄsra két legyet ĂźtĂśttem rĂśgtĂśn. Ide a receptbe azt a mennyiséget Ă­rom, amibĂľl a rakott tĂśk készĂźlt. 

HozzĂĄvalĂłk:

1 zsenge fĂľzĂľtĂśk (1 kg kĂśrĂźl)

40 dkg csibecomb filé

1 zellerszĂĄr

1 répa 

1 kisebb hagyma

2 gerezd fokhagyma ...

sponsored links