Rakott kelkáposzta

2017-03-23

sponsored links

1 fej kelkáposzta, 0.5 kg darált hús, 2 fej hagyma, 0.5 kg rizs, 2 db 450 g tejföl
1 tepsinyi adag lesz belõle.
A kelkáposztát nagy darabokra vágjuk hogy ne szívja meg magát vízzel fõzés közben. torzsáját kiszedjük. Sós vízben megfõzzük a leveleket. Ha megfõtt leszûrjük.
Közben elkészítjük a darált húst. a hagymával pörköltet készítünk sok szafttal.
a rizs megfõzzük és összekeverjük a pörköltes hússal. egy kis szaftot hagyunk a végére locsolni.
Összerakás: alulra egy kis szaftot teszünk, erre jön egy kevés kelkáposzta majd tejföl. A rizses hús következik erre kelkáposzta és sok-sok tejföl. Ha marad mehet egy kis szaft(nekem elfogyott).
180 fokon pirosra sütjük.



Folytats a blogon ... giudittakonyha.blogspot.com/2017/03/r...

sponsored links

Keres?s