Rántott karfiol salátával
sponsored links
A nagy melegben mostanság ilyen ételt szoktam főzni amit természetesen korán reggel elkészítek!
Hozzávalók: karfiol, panírhoz: liszt, tojás, prézli, olaj a sütéshez. Salátához: most csupán mexicói zöldségkeverékem volt abból készült. majonéz, tejföl, mustár őrölt bors.
Elkészítése:Karfiolt megtisztítom rózsáira szedtem és enyhén sós vízben roppanósra főztem. Hagytam kihűlni majd paníroztam és kisütöttem. A salátához. szintén enyhén sós vízben roppanósra főztem a zöldségeket majd leszűrtem hűtöttem. Majonézt kikevertem kevés mustárral borssal majd a tejfölt is hozzákevertem ezután ...