Prézlimentes rántott csirke
sponsored links
Ezt a remek receptet boszorkányos Nosaltys szakácstársamtól, Witch -tõl olvastam. Nagyon megtetszett, tehát kipróbáltam. Természetesen többnyire valamit változtatok a recepteken, ha elkészítem. Ez most is így történt. Az eredeti receptben a húst olajba mártjuk és úgy a bundába, de én inkább joghurtos pácban tartottam a húst 3-4 órát és abból kiemelve bundáztam tojás nélkül, mint ahogyan az eredeti receptben szerepelt.
Hozzávalók:
A páchoz:
- 2 ek repceolaj
- 2 dl görög joghurt
- 1 tk himalája só
- 1 tk õrölt kurkuma
- 1 tk currypor
- 1 kk cayenne-bors
- 1 tk õrölt koriandermag ...