sponsored links

MuszĂĄj volt sĂźtit sĂźtnĂśm, hetente biztos, hogy rĂĄmĂŠrkezik az ĂŠdessĂŠgĂ­nsĂŠg, most ez volt a legegyszerĂťbb, leghamarabb elkĂŠszĂźlĂľ ĂŠs nem mellesleg nagyon finom is.
 PiskĂłtatekercs sĂĄrgabarcklekvĂĄros
HozzĂĄvalĂłk:
6 tojĂĄs szĂŠtvĂĄlasztva
6 ek. cukor
6 ek. liszt
 A tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztottam, a fehĂŠrjĂŠt kemĂŠny habbĂĄ vertem a cukor felĂŠvel, majd a sĂĄrgĂĄjĂĄt is habosra a maradĂŠk cukorrral, utĂĄna Ăłvatosan a habba kevertem, vĂŠgĂźl a lisztet adagonkĂŠnt szitĂĄlva ĂŠs mĂĄr fakanĂĄllal nagyon Ăłvatosan a habos rĂŠszbe, nehogy ĂśsszetĂśrjem.
SĂźtĂľpapĂ­ros gĂĄztepsibe simĂ­tottam, 180 fokon kb. 20 percig sĂźtĂśttem, kĂśzben egyszer sem nyitottam ki a sĂźtĂľajtĂłt, nehogy Ăśsszeessen a piskĂłta. Amikor elkĂŠszĂźlt kivettem, hagytam egy picit hĂťlni, kĂśzben egy tiszta konyharuhĂĄt benedvesĂ­tettem, jĂłl kicsavartam ĂŠs egy deszkalapra fektettem, majd ezt az egĂŠszet rĂĄborĂ­tottam a mĂŠg meleg piskĂłtĂĄra ĂŠs azzal a lendĂźlettel vissza is fordĂ­tottam mindenestĂľl. EzutĂĄn csodaszĂŠpen le tudtam hĂşzni a sĂźtĂľpapĂ­rt ĂŠs a konyharuhĂĄval egyĂźtt tekertem fel a tĂŠsztĂĄt. KihĂťlĂŠsig Ăşgy hagytam.
VĂŠgĂźl kitekertem a mĂĄr hideg piskĂłtĂĄt, levĂĄlasztottam a konyharuhĂĄrĂłl, tĂĄlra tettem, megkentem baracklekvĂĄrral ĂŠs amennyire csak tudtam szorosan Ăşjra feltekertem.
Porcukorral bĂľven meghintettem.
Ebben soha nem lehet csalĂłdni, nagyon finom.
 ... ĂŠs feltekercselve hĂťl
... a simĂĄn lehĂşzott sĂźtĂľpapĂ­r