Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Petrezselyem mártás
sponsored links
Szomszédasszonyom megajándékozott nem kevés petrezselyem zöldjével. Szeretem az illatát és az ízét, általában ezekbõl a frissekbõl szoktam fagyasztani is a téli napokra /tisztítom-mosom kicsit száradni hagyom és zacskóba pakolom/. Gondoltam kipróbálom ezt a mártást mert ilyen friss hozzávaló ritkán adatik:-)) A recept: innen
Hozzávalók: nagy csokor petrezselyem, 1 evõkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál vaj, 2,5 dl tej, só, reszelt szerecsendió, csipet cukor,
Elkészítése: Petrezselymet megmostam lecsepegtettem apróra daraboltam, fokhagymát tisztítás után szintén apróra vágtam. Vajat forrósítottam beletettem a fokhagymát rátettem a petrezselymet kicsit dinszteltem majd a lisztet is hozzátettem átforgattam ezután felöntöttem a tejjel fûszereztem sóval és szerecsendióval összefõztem a végén csipet cukrot kevertem bele.?
Jó étvágyat!