sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 4 szelet tarja, 4 szelet pancetta, 30 dkg gomba, 1 evĂľkanĂĄl szĂľlĂľmagolaj, himalĂĄja sĂł, ĂľrĂślt bazsalikom, ĂľrĂślt fehér bors, 15 dkg zsĂ­rszegény sajt

ElkészĂ­tése: a hĂşsszeletek mindkét oldalĂĄt gyengén besĂłzzuk (mert a pancetta maga is sĂłs), borsozzuk és meghintjĂźk ĂľrĂślt bazsalikommal.Majd kiolajozott tepsibe fektetjĂźk Ăľket. A hĂşsokra terĂ­tjĂźk a megtisztĂ­tott, megmosott és felszeletelt gombĂĄt. Vizet ĂśntĂźnk alĂĄ és lefĂłliĂĄzzuk a tepsit. A keveréket a hĂşs puhulĂĄsĂĄig sĂźtjĂźk, majd levesszĂźk a fĂłliĂĄt és tarja szeletekre terĂ­tjĂźk a pancettĂĄt és meghintjĂźk ...