Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Palacsinta torta
sponsored links
Végre!!! Azt kell mondanom, hogy végre valahára sikerült megsütnöm ezt a tortát. Kísérlet már volt rá egyszer januárban, de akkor egy szerencsétlen mozdulatnak köszönhetõen, az egész torta a padlón landolt. Most viszont sikerült :)
A receptet a Mindmegette oldalán találtam.
Hozzávalók a palacsintákhoz: 4 dl liszt, 4 dl tej, 4 egész tojás, 2 kk sütõpor, 1 cs. vaníliás cukor, pici só, 2 ek porcukor, olaj a sütéshez.
A töltelékhez: 25 dkg mascarpone sajt, 4 ek nutella, 2 ek porcukor, 2,5 dl állati eredetû tejszín, 1 kanál porcukor.
A tetejére 5 dkg étcsoki, 1 kk olaj.
Elkészítése: a palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egymással, és megsütjük a palacsintákat. Ez egy kissé sûrûbb tészta, mint amit általában ismerünk, így vastagabb is lesz egy-egy palacsinta belõle.
Én mindig a tortaforma karikájával vágom ki egyformára a kisült palacsintákat.
Kb 10-12 db palacsinta lesz ebbõl a mennyiségbõl.
Amíg a palacsinták hûlnek kikeverjük a mascarponét a nutellával és a porcukorral, majd egy másik edényben felverjük a tejszínhabot is egy kanál cukorral.
Aztán rétegezve tesszük a tortaformába a palacsintákat, egy réteg nutellás krém, egy réteg tejszínhab, a tetejére nutellás krém kerüljön.
Egy éjszakára hûlni hagyjuk a hûtõben, vagy hideg helyen. Másnap felolvasztjuk a csokit gõz felett, összekeverjük az olajjal, majd egy kanál segítségével rácsorgatjuk a torta tetejére.
A receptet a Mindmegette oldalán találtam.
A töltelékhez: 25 dkg mascarpone sajt, 4 ek nutella, 2 ek porcukor, 2,5 dl állati eredetû tejszín, 1 kanál porcukor.
A tetejére 5 dkg étcsoki, 1 kk olaj.
Elkészítése: a palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egymással, és megsütjük a palacsintákat. Ez egy kissé sûrûbb tészta, mint amit általában ismerünk, így vastagabb is lesz egy-egy palacsinta belõle.
Én mindig a tortaforma karikájával vágom ki egyformára a kisült palacsintákat.
Kb 10-12 db palacsinta lesz ebbõl a mennyiségbõl.
Amíg a palacsinták hûlnek kikeverjük a mascarponét a nutellával és a porcukorral, majd egy másik edényben felverjük a tejszínhabot is egy kanál cukorral.
Aztán rétegezve tesszük a tortaformába a palacsintákat, egy réteg nutellás krém, egy réteg tejszínhab, a tetejére nutellás krém kerüljön.
Egy éjszakára hûlni hagyjuk a hûtõben, vagy hideg helyen. Másnap felolvasztjuk a csokit gõz felett, összekeverjük az olajjal, majd egy kanál segítségével rácsorgatjuk a torta tetejére.
