Olaszos csirkeleves

2018-06-17

sponsored links

Isteni finom kis nyári leveske :)


Hozzávalók(4 személy részére): 35 dkg csirkemell, 5 evõkanál olívaolaj, 1 kisebb cukkini, 1 édeskömény, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg apró száraztészta, 3 zöldhagyma, 5 cikk fokhagyma, kis csokor bazsalikom, zöldpetrzselyem, szárított oregánó, só, bors. A tálaláshoz: reszelt parmezán sajt, citrom szeletek.
Elkészítése: A falatnyi kockára vágott csirkemellet fehéredésig pirítjuk az olívaolajon, sózzuk, borsozzuk, felöntjük 2 liter vízzel, felforraljuk, puhára fõzzük. Amikor a csirkehús már megpuhult hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit, a csíkokra vágott édesköményt, a felszeletelt fokhagymát, roppanósra fõzzük, majd hozzáadjuk a száraztésztát, a finomra aprított fûszereket. Amikor a tészta is megpuhult hozzáadjuk a zöldborsót, a finomra aprított zöldhagymát, 4 ? 5 perc alatt készre fõzzük. A parmezán sajttal megszórva , citromlével ízesítve tálaljuk.


Folytats a blogon ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2018/06...

sponsored links

Keres?s