Norvég kardamomos-mazsolás buci

2015-09-13

sponsored links


Végre egy kis off a nagy tortasütésbõl, jól esett már végre valami mást sütni. A kelt tészták továbbra is a szívem csücskei, a kardamom meg továbbra is a kedvenc fûszerem, a skandináv típusú péksütemények kötelezõ eleme. Készült már vele norvég skolebröd és norvég mandulás csiga. Most a tesóm állt elõ ezzel a recepttel, hogy ezt meg kéne sütnünk. Úgy is tettünk,és milyen jól tettük. A recept szuper, a saját kis kelt tésztás praktikáimmal kiegészítve egy szuper pihe-puha sütike lett belõle. Mi imádtuk. 

Hozzávalók:
kb. 20 db bucihoz

500 gr liszt, átszitálva
egy nagy csipet só
62,5 gr cukor
 2 tk. õrölt kardamom 
1 tojás
30 gr friss élesztõ
125 gr víz ( igen, gram) ...

Folytats a blogon ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2015...

sponsored links

Keres?s