sponsored links

A minap ezt a finomsĂĄgot tettem az asztala a csalĂĄdom elé. Na jĂł nekik rizzsel tĂĄlaltam, de mivel én fogyizok a kuszkusz jobb vĂĄlasztĂĄsnak tĂťnt.

Csirkemellet felszeleteltem, sĂłztam és pĂĄr ĂłrĂĄra a hĂťtĂľbe Ă­gy pihentettem.  25 dkg gombĂĄt erre a célra tartott kĂśrĂśm kefével megsikĂĄltam, és feldaraboltam. Egy kisebb hagymĂĄt megtisztĂ­tottam és felkockĂĄztam. kevés olajon Ăźvegesre hevĂ­tettem, rĂĄ dobtam a gombĂĄt és ĂĄt forrĂłsĂ­tottam. 1  dl vĂ­zzel felĂśntĂśttem és kb 10 perc alatt megfĂľztem. 1 pohĂĄr (200 ml) tejszĂ­nbe csomĂł mentesen elkevertem 2 ek étkezési keményĂ­tĂľt (ha nincs liszttel is helyettesĂ­thetĂľ) és a gombĂĄhoz csurgattam. SĂťrĂťsĂśdésig forraltam. EkĂśzben 25 dkg szintén megsikĂĄlt gombĂĄt kevés vajon megpĂĄroltam sĂłztam...
 A hĂşst kb 2-3 ek olajon teflon serpenyĂľben ...