sponsored links

Minden reggel friss és ropogĂłs kenyér az asztalon, ez mindenki ĂĄlma, de ezt teljesĂ­teni nem tudjuk ĂĄllandĂłan. Ha azonban van idĂľnk rĂĄ feltétlen tegyĂźk meg. Ezek a hĂĄzilag készĂ­tett kenyerek tovĂĄbb elĂĄllnak és nem szĂĄradnak ki.

HozzĂĄvalĂłk:

ElĂľzĂľ este készĂ­tsĂźnk egy laza kovĂĄsz, ami két fél kilĂłs kenyérhez elegendĂľ.

15 dkg liszthez adjunk egy negyed élesztĂľt és 1,5 dl vizet. KeverjĂźk el és tegyĂźk hĂťtĂľbe egy éjszakĂĄra.

Kenyér:

50 dkg liszt

a kovĂĄsz fele

125 g élesztĂľ

2 tk sĂł

3 ek olaj ...