Málnás charlotte

2015-08-28

sponsored links

Málnás

A nyár utolsó lehellete ez a légies, málnás desszert, friss málnával készült mousse-al és lágy piskótával. Nem is lehetne szebb nyárbúcsúztató desszertet elképzelni:)

Pár helyen még fellelhetõ friss málna, amitõl igazán zamatos lesz ez a desszert (persze fagyasztottat is használhatunk, ha esetleg nem kapunk sehol frisset. Ez esetben azonban olvasztás közben érdemes szûrõkanálba tenni, hogy a felesleges víz lecsepegjen róla). A képek lehet nem adják teljesen vissza, de a piskóta zöld:) Nem, nem záp volt a tojás, hanem matcha tea porral színeztem meg. Már nagyon régóta ki akartam próbálni ezt a hozzávalót (fûszerekre szakosodott üzletekben általában beszerezhetõ), és a pirosas-rózsaszínes krémhez pont passzolt is. Sütés közben kicsit “zöld” illata van a piskótának, de semmi pánik, az íze nem lesz az:) Természetesen enélkül is elkészíthetõ a piskóta, esetleg helyettesíthetõ pár csepp ételfestékkel, ha szeretnétek a színt, viszont mindkét esetben tegyetek hozzá fél evõkanállal több lisztet, hogy ne romoljon a tészta állaga.

Hozzávalók:

Piskóta:

  • 8 dkg liszt ...


Folytats a blogon ... sutidoboz.hu/malnas-charlotte/

sponsored links

Keres?s