Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mustáros, petrezselymes csirkemájkrém
sponsored links
A bolti májkrémek helyett, inkább házilag szoktam készíteni. Ebben tudom, hogy tényleg máj van és azok a fûszerek, amiket szeretünk.
Korábban készült egy konyakos és egy narancsos kacsamájkrém, azok is igen finomak voltak! Csirkemájból készült klasszikus májkrém és egy fõtt tojásos szendvicskrém is. Ezúttal dijoni mustárral és petrezselyemmel fûszereztem a pástétomot.
Hozzávalók:
900 g csirkemáj
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
4 ek. olívaolaj
1 ek.+ 200 g vaj
1 csokor petrezselyem ...