Mozzarellás-bazsalikomos újkrumpli

2014-05-29

sponsored links


Bár a petrezselymes újkrumpli a tavaszi köretek egyik legjobbika, ez a bazsalikomos-sajtos verzió is bejött nálunk, és nemcsak köretnek, de húsmentes egytálételnek is simán elmegy. Sütés alatt a tejszín, a mozzarella, és a krumpliból még kisülõ nedvesség mesés sûrû szaftot produkál, amit az omlós apró szemekkel vagy egy kis pirítóssal szuper tunkolni.

Hozzávalók: (4 személyre)

40 dkg aprószemû, zsenge  újkrumpli (amit nem is  kell pucolni, csak megsikálni)
3 dkg vaj
1 ek olívaolaj
2 tk. só
2 csomag mini mozzarella ...

Folytats a blogon ... piszke.blogspot.com/2014/05/mozzarell...

sponsored links

Keres?s