Meggydzsem és meggykompot

2014-07-03

sponsored links


Meggydzsem

Hozzávalók: 3 kg meggy, 1,2 kg cukor 
Elkészítése: A meggyet szárától megtisztítjuk, jól megmossuk és hagyjuk lecsöpögni, majd kimagozzuk és a lecsöpögõ levét kifogjuk. Egy zománcozott, hibátlan edénybe tesszük és hozzáadjuk a cukrot, majd többször megkavarva, 5-6 órát állni hagyjuk. Ha a cukor elolvadt, tûzre tesszük és állandóan kavarva 20 percig fõzzük vagy amíg a habja elfõ. A forró dzsemet tiszta, csírátlanított üvegekbe tesszük, rácsavarjuk a tetejét és 2-3 percre felfordítjuk, majd ...

Folytats a blogon ... aledakonyhaja.blogspot.com/2014/07/me...

sponsored links

Keres?s