Mazsolás burgonyafánk

2014-01-08

sponsored links


Megszakítom egy kicsit Mazsi bejglijeirõl szóló bejegyzéseinek sorát, hiszen adós vagyok még a jelenlegi kedvenc köretem receptjével.

Ez az édeskés-sós burgonyafánk tökéletes kiegészítõje a szintén édeskés-sós pulykamellsteak-nek, amit anyukám karácsonyra készített. Receptjét szintén a Vidék Íze magazin 2011. novemberi számában találta. Nem is értem, hogy eddig miért nem jutott eszünkbe, hogy burgonyafánkot is készíthetünk köretnek akármi mellé.

Fõleg magamat nem értem. Én ugyanis nagy rajongója vagyok a krumplinak, mindenféle formájában szeretem. Egy jó húsétel nekem burgonyás körettel az igazi. Sajnos nem tudnám elképzelni, hogy ha választani kellene, hogy salátát vagy pl. sült krumplit egyek egy bécsi szelet mellé, akkor a salátát választanám. :)

De most örülök, hogy rábukkant anyu a burgonyafánkra. Gyorsan le is jegyzem a receptjét, hogy szem elõtt legyen, ha azon gondolkodom, milyen köretet készítsek.

Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 1 evõkanál vaj ...

Folytats a blogon ... kicsibors.blogspot.com/2014/01/mazsol...

sponsored links

Keres?s