Kedves BarĂĄtomnak tartozom ezzel a bejegyzéssel, Beatrix, kĂśszĂśnĂśm tĂźrelmed :)

A levendulaszirup annyiban tér el a levendulaszĂśrptĂľl, hogy sokkal sĂťrĂťbb, koncentrĂĄltabb:  sok virĂĄghoz, sok cukrot és kevés vizet adtam, meg kevés friss citromlét.

A forrĂł szirupot, az elĂľre elkészĂ­tett kifogĂĄstalan tisztasĂĄgĂş, pici Ăźvegbe tĂśltĂśttem, két réteg celofĂĄnnal lekĂśtĂśttem   -minden réteget kĂźlĂśn-kĂźlĂśn-   majd szĂĄraz dunsztban hagytam kihĂťlni.

FelhasznĂĄlom sĂźtemények Ă­zesĂ­tésére, fagylaltra csorgatva, natĂşr (a hĂĄzi :) joghurtra, bĂĄrmilyen krém, hab (joghurthab, tĂşrĂłhab, rizs-, és grĂ­zkrém, stb.) Ă­zesĂ­tésére. 

AkĂĄr italainkat is Ă­zesĂ­thetjĂźk vele, példĂĄul egy kancsĂł hideg vĂ­zbe, pĂĄr jégkockĂĄt, néhĂĄny szelet (kezeletlen héjĂş) citromot és 1-2 teĂĄskanĂĄl levendulaszirupot tegyĂźnk, meg 1 ĂĄg most virĂĄgzĂł levendulaĂĄgacskĂĄt. 

Biztos a siker, levendula imĂĄdĂł barĂĄtaink nagyon ĂśrĂźlnek neki.

BĂĄr ennek szĂ­ne sem lila és nem rĂłzsaszĂ­n, de nem ragaszkodom hozzĂĄ, fontosabb a "belbecs".

Levendulaszirup

200 g-os csészével mértem

HozzĂĄvalĂłk ...